Tengo entendido que no, necesitarías una nueva cuenta de google para el segundo canal, vamos que seŕían completamente independientes el uno del otro.
Aunque ahora Google permite vincular cuentas, desde la barra de navegación que sale en el navegador pinchando en la dirección de correo te permite cambiar entre dos cuentas de google y en Youtube igual, pinchando en el nombre de usuario despliega varias opciones, entre ellas cambiar de cuenta con lo cual pasar de una a otra serían un par de clicks, sin necesidad de andarse logueando por separado.