Estos programas difícilmente ocupan mucho espacio, desinstalarlos no te aportara nada en espacio de disco, si tu problema es que vayan a estar en memoria, no necesitas desinstalarlos solo usa el comando MSCONFIG y en la pestaña INICIO desmarca los programas que no requieres que estén en memoria, luego Aceptas y reinicias cundo te lo requiera y listo.
Si posteriormente requieres de su empleo solo repites el comando y marcas los programas que necesites