Hola Gentxo, se me pasó contestarte, pero básicamente sería o bien poner un modo deportes o acción en la cámara, o mejor en tu Canon disparar en TV, dando prioridad a la velocidad y por ejemplo a 1 / 640 para empezar y mirar a ver si congelas la imagen e ir subiendo e iso entre 400 u 800 o más dependiendo de la luz que haya. Es decir, en un caso así, es ir probando, o disparar en manual e ir cambiando hasta dar con la foto que buscas