Vaya, menuda tarea te han encargado, no será una fiesta que disfrutes por la fiesta misma sino que la disfrutaras por andar con la cámara.
El único consejo que puedo decir es que creo que para tomas en video se siguen las mismas reglas básicas que para fotografia, por ejemplo los tercios y lo de no centrar a menos de que sea grabación de personas... digamosle como retratos, tambien por ejmplo evitar los picados marcados, el uso de tripode (yo aparte usaria el monopie si lo tuviera :D ) es muy importante para evitar mareos al momento de ver el video. Y por último decir que los novios son lo mas importante, sin embargo hay que incluir a los invitados en buena parte del video. Graba lo mas que puedas para que al final despues de la edición no te quede un video de muy poco tiempo.
Saludos y buena suerte.