Buenas...
La verdad es que yo he trabajado muy poco con 2000, y las veces que lo he hecho era con los sp integrados así que no puedo ayudarte con precisión, pero es de suponer que, al igual que ocurre con el SP2 de windows XP, al incorporar cada paquete se vena modificados los parametros de seguridad y la configuración de la conexión, especialmente si es por ethernet, por lo que probablemente te toque configurarlo de nuevo tras cada actualización de ese tipo.
En cualquier caso vamos a esperar a ver si algún compañero tiene algo más de experiencia con esa versión en concreto y podemos ayudarte con más precisión.
Un saludo