Pasar de VHS a DVD no es excesivamente difícil , pero tampoco es todo lo fácil que nos gustaría.
Lo primero es conectar el Video al ordenador .... hay varias formas de hacerlo , una de las mejores opciones es a través de una tarjeta capturadora de vídeo ....esto depende de tus posibilidades económicas y de si quieres hacer uso de esta opción nada más o si en un futuro (o no tan futuro) además de capturas analógicas vas a hacer también digitales.
Las tarjetas capturadoras de video analógico suelen llevar entradas RCA (amarillo y rojo , amarillo y blanco o amarillo , rojo y blanco) y una entrada S-Video , al ordenador se suelen conectar por USB ....aquí ya dependerá de que tipo de salida/s tenga el Video ... si tiene RCA simplemente necesitarías la tarjeta y los cables , si es euroconector uno que tenga al menos un extremo por RCA

Este es el capturador analógico que tengo yo para pasar los videos de mi videocámara

No sé que valdrá ahora , pero unos 50/60 euros.
Las tarjetas de captura digital además de las entradas para cámaras digitales ( que suelen transferir por USB o Firewire ) también suelen llevar entradas analógicas , para videos y videocámaras...

Estas son más caras , de 100 euros para arriba , aunque se encuentran algunas muy buenas sin dispararse mucho el gasto.
Teniendo un ordenador no deberías de tener que comprar nada que ya tengas en ningún nuevo formato , suponiendo que el DVD y el CD despareciesen ( que seguro que a largo plazo sucederá ) siempre podrías pasar lo que tienes al ordenador y de ahí al nuevo soporte , además de que mientras tuvieses un lector de DVD no necesitarías hacerlo ... a no ser como copia para cuando el lector muriese del todo y te vieses obligado a usar lo nuevo que haya en ese momento.... pero vamos , los proyectos que hay ahora para sustituir al DVD ni si quiera se han comercializado ... así que una década más como mínimo aún nos quedará de DVD's.
Casi se me olvida , las tarjetas capturadoras suelen llevar un software para la captura y edición de los videos , para editarlos , ponerles créditos , transiciones , efectos , música adicional , etc....
Las tarjeta de Pinnacle llevan el Studio , QuickStart , 9 , Liquid ...depende de la tarjeta .....otra compañías tendrán sus respectivos acuerdos con otros fabricantes de software.
Esto de pasar un video al ordenador , editarlo y guardarlo en un DVD es algo más que esta pequeña explicación , te recomendaría leer los siguientes hilos .... para ir entrando en materia ..
http://www.daboweb.com/index.php?option=com_content&task=view&id=411&Itemid=129http://www.daboweb.com/index.php?option=com_content&task=view&id=431&Itemid=129En el subforo de manuales de video además tienes bastante material para cuando vayas a empezar , captura de video , exportación , conversión entre formatos , etc ....
http://www.daboweb.com/foros/index.php?board=59.0Y cualquier duda sobre el tema ... pues por aquí andaremos.