la mayoria de ellos, es decir, todos son linux (salvo unix, claro), pero distintas versiones (distribuciones) y con variaciones entre ellas (que a veces pueden ser realmente grandes).
Entre Mandrake y RedHat no hay mucha diferencia (ya que Mandrake se basa en RH), aunque la RH es un poco mas pro (y menos vistosa) y mandrake va mas encaminada al newbie (como yo). En el exrtemo opuesto a estas distros esta la Debian, que es para usuarios realmente desvirgados en el tema del linux, siendo una de las distribuciones mas potentes (y estables) de linux, sin ninguna duda.
Las diferencias pueden ser en el instalador, gestores, shells, etc, etc.
En cuanto a Unix podriamos hacer la aproximacion de que es a linux lo que MS DOS es a windows, Unix es en si mismo otro sistema operativo, a partir del cual nacio linux.