La otra posibildad, aunque tal vez ya no nos gusta a muchos es hacer que los programas se desplacen como en win98 (hacia arriba o hacia abajo)
Para ello das click derecho sobre la barra de tareas y pinchas en Propiedades.
Seleccionas la ficha Menú Inicio y en ella pulsas en Personalizar y luego en la ficha Opciones avanzadas.
Luego en el cuadro elementos del menú inicio buscas la opción "Desplazar programas" y le pones el check.
Luego Aceptar, Aceptar y listo.
Así Tendrás acceso a todos los programas pero en una sola columna que puedes desplazar hacia arriba o abajo con el puntero.
Saludos.