Me parece raro que GTK no se deje instalar, y aún más en la estable.
Mira a ver si aptitude show libgtk2.0-dev te informa de alguna incompatibilidad. En Sid, que es la rama que uso, no pone ninguna.
También puedes intentar instalar con -f, a ver si hay suerte.
Y, si quieres hacer pruebas, sustituye en el sources.list la palabra "squeeze" por "stable", actualiza el sistema con full-upgrade e intenta instalar.
También puedes probar (por probar que no quede) a añadir los repos de algún otro sitio: Alemania, Francia, Finlandia...
Y una curiosidad: ¿Qué dependencias son las que no puede instalar? (siempre he considerado eso un caso de error, aunque puede que no sea la expresión más adecuada). Tal vez sabiendo algo de lo que el sistema dice acerca del problema, a alguien se le puedan ocurrir más cosas.