Buenas...
Supongo que el procesador al que te refieres será un PIII a 800 MHz y Bus frontal 133 MHz, verdad?
En cuanto a ese fallo... si dices que pita cuando no detecta la ram, pero no consigues que saque señal de video parece que el procesador y el puente norte están bien, ahora faltaría saber como está el puente ser, la parte inferior de la placa, que es la que controla las PCI y el AGP. Yo antes de nada probaría a resetear la bios, por si hubiese algún problema con la configuración del video, pero es un tema delicado, no sabría decirte cual podría ser el problema. :?