que yo sepa hay dos accesos directos diferentes, uno para el nero y otro para el express, si al darle al de nero se abre el express eso debe ser que lo tienes mal puesto, entonces:
inicio>programas>ahead Nero>boton dcho sobre Nero - Burning Rom>Propiedades
por defecto el ejecutable de Nero esta en: "C:\Archivos de programa\Ahead\Nero\nero.exe" (siempre que el OS este en C:), mira que el destino sea ese.
El express es "C:\Archivos de programa\Ahead\Nero\nero.exe" /w (fijate que solo cambia el /w)