Convento de San Pablo
El convento de dominicos comenzó a construirse en 1523, aprovechando el especial emplazamiento de la Hoz del Huécar. La iglesia, de estilo gótico, posee planta de cruz latina y una espléndida bóveda gótica. En ella destaca la portada, de transición del barroco al rococó. En los otros edificios conventuales destaca el claustro acristalado.
El convento se encuentra en una de las mejores zonas de Cuenca: sobre la Hoz de Huécar y frente a las Casas Colgadas. Cerca de El castillo se ubica en Cuenca, ciudad que dependió del emirato de Valencia y posteriormente del reino árabe de Sevilla.
Curiosidades
Actualmente alberga el Parador Nacional de Turismo de Cuenca.
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