jaja eva eres la mejor -;)
Para la gente que comienza con el blanco y negro, suelo recomendar empezar con el mezclador de canales
Vas al menú imagen en Photoshop, después pinchas en ajustes, luego mezclador de canales y seleccionas debajo la pestaña de monocromo,
Es cuestión de ir jugando con los valores, al principio cuesta pero verás como vas viendo el tono natural.
Después, para mejorarlo un poco y darle más fuerza, puedes acentúar los grises y negros en el Menú imagen- ajustes - corrección selectiva y dale fuerza a los grises y negros
Da gusto ver como disfrutas con la fotografía -;)