Vamos a ver, lo primero es decirte que son demasiados datos los que manejas y muchos de ellos erroneos.
Por partes, en lo referente a la resolución del monitor, esta viene reflejada por su tamaño en pulgadas y hacen referencia a la diagonal medida de esquina superior a inferior contraria. Dicho esto, cada monitor puede representar resoluciones diferentes, con lo que si somos un poco observadores entenderemos que si pones una resolución menor no quiere decir que en el monitor desaparezcan pixeles sino que la representación física de un pixel de una imagen se lleva a cabo con más pixeles del monitor, puesto que estos son fijos en cada pantalla. Así pues una resolución de 800x600 se realiza igual que una de 1440x900 con la salvedad que la relación de pixeles físicos en una es mayor que en la otra. Esto provoca que si visionas una imagen de mayor tamaño su representación al 100% en el monitor ocupara más espacio en la primera que en la segunda. Para saber exactamente la representación física no debes de tomar como referencia el tamaño con el que aparece en pantalla la imagen pues en primer lugar la medición no suele ser muy exacta y lo principal es que esta ha de ser con la imagen al 100%, además de que debes de tener en cuenta que una cosa es su reproducción en pantalla y otra muy distinta la resolución real para impresión.
En cuanto a Photoshop, para impresión los datos que debes de tener en cuenta son los que te aparecen en la información sobre el tamaño de imagen tal y como nos indicas un imagen con una resolución de 2560x1920 y 300ppp, tendrá un tamaño real en impresión de 21,67x16,26 cm, el tamaño en pantalla depende de que el zoom este al 100% y de la configuración de la pantalla.
